Aspiratori

Kuhinja je jedino mesto u kući u kojoj se priprema hrana i, shodno tome, dolazi do zagađenja vazduha, praćenog pojavom neugodnog mirisa. Pored navedenog, prilikom stvaranja kulinarskih remek-dela oslobađa se masna čađ koja se taloži na zidovima i plafonu. Čišćenje površina od masnih naslaga vrlo je složen postupak. Ali ove se poteškoće mogu izbeći sa pravilnim izborom aspiratora.

Pre kupovine u obzir treba uzeti:

• veličinu i raspored kuhinje
• koliko često i šta kuvate
• budžet sa kojim raspolažete

Trenutno proizvođači nude mnogo modela, različitih oblika i široke funkcionalnosti. Ali kojem dati prednost i na šta tražiti u procesu odabira? Ventilaciju biramo prema parametrima u skladu sa savjetima profesionalaca:

1. Filtracija. Proizvođači ugrađuju dva sistema za filtriranje. Prvi uklanja neugodne mirise, a drugi zadržava čađ i masne čestice. Drugi filtri su često predstavljeni u obliku uklonjive kasete, sa sintetičkim filterom ili netkanim premazom. Ako su kontaminirani, morate ih zameniti. Ali postoje i filteri za višekratnu upotrebu izrađeni od čelika ili aluminijuma. Ne morate ih menjati, ali redovito čišćenje prljavštine je obaveza. Takođe, postoje karbonski filtreri za jednokratnu upotrebu koji neutrališu razne mirise. Postoje i uređaji koji uklanjaju prljavi vazduh kroz standardnu ​​ventilaciju u kući. Nemaju filtere, ali sada su vrlo retki na tržištu.
2. Izgled. Aspiratori imaju razne oblike i veličine, zbog čega će u procesu izbora biti potrebno nadograđivati ​​i kvadraturu kuhinjske sobe i dizajn odabran tokom procesa obnove.
3. Snaga. Ventilacijska jedinica opremljena je jednim ili dva ventilatora koji se napajaju električnom mrežom. Kada govorimo o odabiru ventilacionog sistema po snazi, oni tačno znače snagu ovih ventilatora. O tome zavisi i nivo produktivnosti.

Bitno je da vodite računa i o tome koliko je uređaj bučan! O tome mnogi ne razmišljaju dok već nije kasno a aspirator montiran.

Kupljeni uređaj mora odgovarati parametrima štednjaka ili ploče za kuvanje. Ako su dimenzije ventilacijskog sastava manje od dimenzija šporeta, tada se može samo sanjati o visokokvalitetnom pročišćavanju vazduha. Ali sa velikim dimenzijama, zagađeni vazduh će se apsorbovati u potpunosti.

Pored toga, visina uređaja je takođe odlučujući parametar za efikasan rad. Prema utvrđenim standardima, trebala bi biti 0,75 m iznad površine pločice. 

• aspiratori s dimnjakom - najčešće se radi o ventilacionim aspiratorima koje vazduh odvode kroz dugačku cev nalik dimnjaku koja se proteže do plafona. Postoje i reciklirajući aspiratori s dimnjakom, ali kod njih dimnjak ima samo estetsku funkciju.
• ostrvski aspiratori - mogu da budu i ventilacioni i sa filterom. Takođe se spajaju na plafon, a u pravilu su malo većih dimenzija. Ujedno su i među najskupljim aspiratorima, pa prilikom dizajna kuhinje dobro proverite da li vaš budžet može to da podnese.
• zidni aspiratori - postavljaju se na zid vertikalno ili horizontalno.
• plafonski aspiratori - preporučuju se za kuhinje u kojima bi ostrvski aspiratori ometali pogled, pogotovo kod stanova s otvorenim prostorom gde je kuhinja spojena sa trpezarijom i dnevnom sobom.

Ventilacioni aspiratori najčešće dolaze s aluminijumskim filterom koji moze da se pere. Ako ga redovno čistite, nema potrebe da kupujete novi.

Akrilne ili papirne filtere potrebno je menjati nekoliko puta godišnje, zavisno od toga koliko često kuvate.

Na aspiratoru sa filterom potrebno je menjati i ugljeni filter, a njegova cena se razlikuje zavisno od modela aspiratora.